Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Réalisez une délicieuse Purée de pommes de terre avec le Bouillon Fait Tout KNORR®.

  • Nombre de personnes4 pers
  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson45 min

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre
  • 20 cl de lait
  • 4 c. à s. de beurre
  • 2 cubes de Bouillon Fait Tout KNORR®

Préparation

  • Pelez les pommes de terre et versez-les dans une casserole. Couvrez-les d’eau froide et ajoutez les cubes de Bouillon Fait Tout KNORR®. Portez à ébullition et faites cuire environ 15-20 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  • Egouttez-les et passez-les au moulin à légumes ou écrasez-les.
  • Sur feu doux, incorporez le beurre puis le lait petit à petit pour rectifier la texture.
  • Vous pouvez garnir votre purée d'herbes fraîches (ciboulette, persil plat, estragon…).
  • Astuce


    Préférez des pommes de terre farineuses pour votre purée.
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