innovation cuisine cuisson papillote saumon - Soupes Knorr

Cuisson en papillote

Saumon sauce à l'aneth

Découvrez le secret pour un succulent saumon avec sa sauce à l'aneth !
  • sans colorant artificiel
  • sans exhausteur de goût

Conseils d'utilisation :

 4 pavés de saumon (500 g), 100 ml de crème fraîche entière liquide.     


  • Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement et la crème fraîche liquide entière. Déchirer le haut de l'emballage pour obtenir le sachet cuisson. Détacher l'étiquette, déplier le sachet et placer délicatement les pavés de saumon dans le sachet, puis verser le mélange. 
  • Fermer le sachet en repliant le bord 2 fois sur lui-même et sur 1 cm, puis plier les coins. Placer le sachet dans un plat allant au four.
  • Placer le plat en bas du four, le sachet ne doit pas toucher les parois du four. Cuire environ 25 min pour du poisson frais ou environ 35 min pour du poisson surgelé. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la papillote par le dessus, à l'aide d'une paire de ciseaux. Servir avec 500 g de pâtes cuites à part.   

Lors de l'ouverture du sachet, attention à la vapeur qui pourrait s'en échapper. Ne pas utiliser le sachet cuisson pour une quantité supérieure à celle indiquée sur l'emballage. Ne pas utiliser au micro-ondes. Pour éviter tout risque d'étouffement, conserver le sachet hors de la portée des enfants.